13折敷
折敷
折敷は、もともと、茶懐石に使われていたものですが、折敷を使うと普段の食卓がおもてなしの食卓にかわります。
一年中テーブルマット(ランチョンマット)のように使え、和食だけではなく、洋食、中国、エスニック料理にもあいます。
形も正方形、長方形、丸、楕円、半月、扇面、梅形など豊富で、中でも正方形、長方形、半月の形が食器が並べやすく、使いやすい形です。
リバーシブルで両面使えるものもあります。
材質も漆器だけではなく、安価なプラスチックの折敷も作られていて、いろいろな色のものがあり、コーディネートの幅を広げています。
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